Cupcakes de stracciatella
agosto 22, 2016Aqui estou eu de novo com mais uma receita fácil e bem saborosa. Os cupcakes de stracciatella que falei na entrevista para a MaisMagazine.
Vão precisar de:
- 80g de manteiga
- 160g de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres da sopa de essência de baunilha
- 240g de farinha
- 2 colheres médias de fermento
- 125 ml de leite
- Pepitas de chocolate
Começamos por bater o açúcar e a manteiga até obter uma mistura esbranquiçada. Acrescentamos depois os ovos e a baunilha e voltamos a mexer. Juntamos a farinha ao fermento e logo a seguir misturamos metade desta à mistura que já fizemos juntamente com metade do leite. Por fim, juntamos o resto da farinha e o resto do leite mexendo bem. Depois de tudo bem misturado acrescentamos as pepitas de chocolate, na quantidade desejada, mas sejam generosos.
De seguida é meter a nossa mistura nas formas para cupcakes (previamente untadas com manteiga e um pouco de farinha) e levamos ao formo, pré-aquecido a 175º, durante cerca de 20 a 25 minutos.
Simples, fácil e bem bonitos e apetitosos que ficam não acham?
9 comentários
Hummmm que aspecto delicioso!!! =)
ResponderEliminarBeijinhos
Parecem divinais ;)
ResponderEliminarBeijinho♥
The-not-so-girlygirl.blogspot.com
Esta gente da blogosfera só me engorda xD, partilham cada receita mais saborosa.
ResponderEliminarParecem ser deliciosas :).
( Não sei se já tinha publicado este comentário ou não, o meu PC deu erro, de qualquer das formas decidi escrever outra vez).
Beijinhos,
Cherry
Blog: Life of Cherry
Que bom aspecto :)
ResponderEliminarxoxo
www.prettyinpinkmc.blogspot.pt
Ai que bom aspeto! Já há uns tempos experimentei umas bolachinhas que tinhas sugerido e ficaram ótimas, agora quero experimentar estes.
ResponderEliminarBeijinho.
Lilium
O Meu Dolce Far Niente - A decorrer o Sorteio do Esfoliante Beleza do Sal.
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Que maximo amei a receita, obrigada pela visita, tenha uma semana abençoada.
ResponderEliminarBlog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM
Tenho que experimentar :D
ResponderEliminarNa verdade já tenho há imenso tempo só que eu próprio não tenho tempo p os pintar :P
ResponderEliminarObrigado :D Com a mola de iman não ficam tão funcional. Ela dobra automaticamente mas dá para usar na mão sem estar dobrada :D
Que aspeto delicioso :D
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Mas que bom aspecto :) Agora caía bem mesmo um :)
ResponderEliminarhttp://retromaggie.blogspot.pt/