Bolachas de manteiga

abril 26, 2016

Quem segue a página do facebook do blog viu certamente que partilhei por lá umas bolachas que fiz à uns dias. Se não me seguem deviam seguir, assim já ficavam a saber com o que podem contar aqui no blog e também dar as vossas sugestões e interagir comigo pois estou sempre por lá.

Mas voltando ao post de hoje, trago para vocês a receita que eu utilizo para fazer estas maravilhosas bolachas. Elas não ficam nada doces mas ficam, isso sim, bem saborosas e dá vontade de comer mais e mais.


Esta é uma receita muito simples vão precisar apenas de:
  • 2 chávenas e meia de farinha
  • 1 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • sal q.b.
  • 230g de manteiga à temperatura ambiente
  • 3/4 chávena de açúcar
  • 1 ovo
Para começar misturam todos os ingredientes muito bem. Podem começar com um acessório mas quando a massa começar a ficar mais espessa é melhor envolver com a mão. Ou então podem simplesmente utilizar um robô de cozinha.
Depois de estar bem amassada envolvam em película aderente e levem ao frigorífico por 15 minutos.
Passado os 15 minutos, polvilhem uma superficie lisa com farinha e estiquem a massa com um rolo. De seguida é só cortar as bolachas com os formatos que quiser.
Por fim, leve-as ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem douradas. Eu costumo untar a forma com manteiga para que depois seja mais fácil descola-las e junto ainda alguns enfeites antes de as colocar no forno. Os meus preferidos são os de chocolate mas desta vez cá em casa só tinha estes em forma de coração.
Não existe tempo mínimo para que as bolachas fiquem no forno, eu costumo deixar cerca de 15 a 20 minutos.

Espero que gostem delas tanto quanto eu. Experimentem e bom apetite.

22 comentários

  1. Adoro essas bolachinhas, tenho de experimentar fazer também :)
    Beijinhos querida! *

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  2. Que lindas, me remetem ao natal, aquelas bolachinhas decoradas...
    Já anotei aqui pra testar

    Bjus
    Taty
    http://ansiosapracasar.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. espero que goste :) eu realmente adoro porque sao simples (nao gosto muito de bolachas com açucar ou chocolate) e nao ficam mesmo nada doces

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  3. Cá estão as tais bolachas que tinhas falado. =)
    Talvez experimente no fim de semana... se atinar com o forno.

    Beijinho.
    Lilium
    O Meu Dolce Far Niente

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  4. No Natal costumo fazer estas bolachas e são sempre um sucesso. É muito fácil de fazer e muitoo deliciosas :)
    Beijinhos,
    http://mariacarolinaworld.blogspot.pt/

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  5. Devem ser deliciosas, adorei a receita.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/2016/04/special-collection-parfois-tribu.html

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  6. Já fiz essas bolachas e são mesmo boas :D

    http://mundodablue.blogspot.pt/

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  7. Tenho que experimentar...

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  8. Ficaram ótimas, excelente :-) Vou experimentar.
    Jinhos
    http://aalbicastrense.blogspot.pt/

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  9. Velas são sempre úteis :P

    Ficaram com bom aspeto e a receita parece ser msm simples. Só lhes substituía a manteiga :D

    NEW WOMAN TREND POST | Off the Shoulders.
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  10. Que deliciosas
    http://retromaggie.blogspot.com/

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  11. Tenho que fazer esta receita quando a minha irmã vier de fim-de-semana. Ela vai adorar! E eu também, pois sou uma gulosa!!
    Beijinho

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  12. As bolachas têm um aspecto mesmo delicioso :) Eu costumo fazer umas assim, mais ou menos, mas por acaso não precisam de ir ao frigorífico nem de se esticar a massa.

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