Cupcakes de stracciatella

agosto 22, 2016

Aqui estou eu de novo com mais uma receita fácil e bem saborosa. Os cupcakes de stracciatella que falei na entrevista para a MaisMagazine.


Vão precisar de:

  • 80g de manteiga
  • 160g de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres da sopa de essência de baunilha
  • 240g de farinha
  • 2 colheres médias de fermento
  • 125 ml de leite
  • Pepitas de chocolate
Começamos por bater o açúcar e a manteiga até obter uma mistura esbranquiçada. Acrescentamos depois os ovos e a baunilha e voltamos a mexer. Juntamos a farinha ao fermento e logo a seguir misturamos metade desta à mistura que já fizemos juntamente com metade do leite. Por fim, juntamos o resto da farinha e o resto do leite mexendo bem. Depois de tudo bem misturado acrescentamos as pepitas de chocolate, na quantidade desejada, mas sejam generosos.
De seguida é meter a nossa mistura nas formas para cupcakes (previamente untadas com manteiga e um pouco de farinha) e levamos ao formo, pré-aquecido a 175º, durante cerca de 20 a 25 minutos.


Simples, fácil e bem bonitos e apetitosos que ficam não acham?

11 comentários

  1. Hummmm que aspecto delicioso!!! =)
    Beijinhos

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  2. Parecem divinais ;)

    Beijinho♥
    The-not-so-girlygirl.blogspot.com

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  3. Esta gente da blogosfera só me engorda xD, partilham cada receita mais saborosa.
    Parecem ser deliciosas :).
    ( Não sei se já tinha publicado este comentário ou não, o meu PC deu erro, de qualquer das formas decidi escrever outra vez).
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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  4. Que bom aspecto :)
    xoxo
    www.prettyinpinkmc.blogspot.pt

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  5. Ai que bom aspeto! Já há uns tempos experimentei umas bolachinhas que tinhas sugerido e ficaram ótimas, agora quero experimentar estes.

    Beijinho.
    Lilium
    O Meu Dolce Far Niente - A decorrer o Sorteio do Esfoliante Beleza do Sal.
    Facebook

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  6. Que maximo amei a receita, obrigada pela visita, tenha uma semana abençoada.
    Blog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  7. Na verdade já tenho há imenso tempo só que eu próprio não tenho tempo p os pintar :P

    Obrigado :D Com a mola de iman não ficam tão funcional. Ela dobra automaticamente mas dá para usar na mão sem estar dobrada :D

    Que aspeto delicioso :D

    NEW TIPS POST | All you need to KNOW about Make Up Illuminators.
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  8. Mas que bom aspecto :) Agora caía bem mesmo um :)
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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